El sector pesquero en Cuba concentra sus esfuerzos en la acuicultura y el maricultivo con el objetivo de crear ofertas a la población y recuperar rubros exportables que den sostenibilidad al ramo, en medio del complejo escenario económico del país y del cerco impuesto por Estados Unidos.
Alberto López Díaz, ministro de la Industria Alimentaria, declaró durante la entrega de la placa Colectivo en Centenario a la Empresa Productora y Distribuidora de Alimentos de Holguín que, mediante la optimización de recursos y la innovación científica, la actividad avanza en la recuperación de tanques e infraestructuras de cría.
Como ejemplo de ello, destacó la introducción de aireadores en la acuicultura, tecnología que eleva la productividad de 80 a 100 peces por metro cuadrado en una misma área con igual fuerza de trabajo y bajo idénticas condiciones.
López Díaz señaló que también se prioriza la cría de claria, una de las especies acuícolas de mayor rendimiento en la nación caribeña y que representa una solución viable y de alto impacto con los recursos disponibles.
En la actualidad, se desarrolla un proyecto de colaboración enfocado en el cultivo en jaulas marinas y se trabaja en rescatar especies de alto valor comercial como la esponja, el pepino de mar y la langosta, respecto a las cuales se buscan artes de pesca más eficientes y medios de protección natural con el fin de mejorar el comportamiento de la captura, informó.
El titular precisó que ese esfuerzo se complementa con un enfoque prioritario en la exportación, pues la captación de divisas resulta indispensable para adquirir combustibles, piezas de repuesto y materias primas que permitan sostener la industria, en un escenario marcado por el recrudecimiento de medidas injerencistas de la nación norteamericana.
Con vistas a consolidar experiencias positivas y extenderlas de forma progresiva a todo el país, se implementan proyectos de maricultura y acuicultura en provincias claves, entre las que figuran Villa Clara, Artemisa, Pinar del Río, Mayabeque y La Habana.
El sector continúa invirtiendo en la reparación de embarcaciones gracias a un esquema financiero que permite retener parte de los ingresos por exportaciones y ventas en divisas, lo cual facilita la adquisición de recursos con miras a renovar la flota, labor en la que sobresale el esfuerzo de colectivos como el de Holguín, explicó.
Además, agregó que Cuba dispone de una infraestructura de más de 800 estanques de cemento, de los cuales hoy se explota menos de la mitad, por lo que se realizan inversiones con fuentes renovables de energía en las incubadoras acuícolas con el propósito de asegurar los alevines que completarán su desarrollo en los embalses a los 18 meses.
El bloqueo económico, comercial y financiero de Estados Unidos a la isla ha sido un obstáculo crucial para el desarrollo del ramo, ya que las sanciones limitan el acceso a tecnologías modernas, combustibles y mercados internacionales, además de encarecer insumos vitales como el pienso y los equipos de cultivo.
FOTO: Juan Pablo Carreras Vidal
