Fomentan en Holguín programas de soberanía alimentaria
Un proyecto para contribuir a la soberanía alimentaria en la provincia de Holguín, fomentan especialistas del Centro Meteorológico en el oriental territorio, como parte de las prioridades del Ministerio de Ciencia, Tecnología y Medio Ambiente.
Graciela Pérez Rivas, coordinadora de la iniciativa y especialista de esa entidad, indicó que el estudio forma parte de una línea investigativa de esa institución, dedicada a potenciar la agroecología y el desarrollo amigables con la naturaleza.
Destacó que se centra en la capacitación a los productores sobre el uso de técnicas de agricultura sostenible, necesarias para el autoconsumo en las localidades rurales.
Subrayó que se incluyen otras temáticas como la rotación de cultivos, el aprovechamiento total de las extensiones de tierra y la sustitución de áreas destinadas al pastoreo, las cuales condicionan una mejor preparación ante la intensa sequía, las altas temperaturas y otras consecuencias adversas del cambio climático.
El estudio, financiado por el Programa de Naciones Unidas para el Desarrollo, incluye experiencias en el uso de la moringa, morera y otras plantas proteicas para alimento animal y el humus de lombriz como fertilizante natural.
En el oriental territorio, se han instalado además tecnologías para el procesamiento de frutas y verduras en el municipio de Calixto García, a partir de la colaboración con Suiza, lo cual contribuye al desarrollo local, un mejor aprovechamiento de las cosechas y mayor variedad de ofertas a la población.
A la vez, estas alternativas aumentan las opciones de empleo y benefician instituciones sociales como escuelas, casas de abuelos y ventas en comunidades vulnerables, rurales y de difícil acceso, incluidas en los programas gubernamentales.
Holguín cuenta con más de 100 proyectos científicos distribuidos en sus 14 municipios, centrados en la sustitución de importaciones, la soberanía alimentaria, el fomento de rubros exportables y el uso de las fuentes renovables de energía.

La realización del podcast, basado en el testimonio, como estrategia para la generación y difusión de contenidos, impartida por Dailene Dovale, del Caimán Barbudo, centró la atención del VI Simposio Nacional de Periodismo Apunto, que concluye en Holguín.

Aunque la influenza aviar está controlada en Cuba, guías de ecoturismo, veterinarios y conservacionistas se mantienen vigilantes en Salinas de Brito, uno de los corredores migratorios más importantes del archipiélago, donde no se reportan casos hasta ahora.
Aves como los pelícanos blancos y grises, que en los años 1980 del siglo XX llegaban a escasear, hoy se encuentran presentes en Salinas de Brito en concentraciones muy abundantes, y lo mismo pasa con los flamencos, los cuales pueden observarse casi durante todo el año, destacó.
El fútbol de Holguín festeja la noticia que se produjo este miércoles en la cancha municipal "Oscar Emilio Suárez" en Media Luna, Granma.
Un hecho histórico para el deporte cubano quedó registrado este miércoles en el estadio "Mártires de Barbados" de Bayamo. Allí se jugó el partido inaugural de la Serie Nacional de Béisbol 62 y el cuerpo arbitral completo estuvo integrado por mujeres, algo inédito para el máximo certamen que comenzó su andar el 14 de enero de 1962.
Por ejemplo Bernie Gera, después de trabajar en la Liga de Texas AA y Liga del Pacífico AAA, estuvo de umpire hasta en las Ligas Invernales del Caribe. Luego de ella, otras seis mujeres han hecho su intento de entrar al béisbol, pero sin demasiado éxito. Christine Wren, Theresa Fairlady, Ria Cortesio, Shanna Kook, y la que más lejos ha llegado, Pam Postema, quién fue la primer mujer árbitro en un juego de entrenamiento primaveral en 1977. Luego de Postema, Cortesio comenzó su intento de ser oficial en el béisbol en el 1999, hasta su retiro en 2007, cuando llegó a oficiar partidos en Doble A.
Los Huracanes de Mayabeque se apoyaron en la efectividad de su pitcheo para derrotar este miércoles a los Cachorros de Holguín con pizarra final de 4-0 en el choque inaugural de la Serie nacional de Béisbol 62, desarrollado sobre la grama del estadio "Mayor General Calixto García Íñiguez".









