Con el objetivo de diversificar las fuentes de energía y reducir el consumo eléctrico en sus diferentes niveles de actividad, la Empresa Productora y Distribuidora de Alimentos Numa de Holguín impulsa la instalación de paneles y calentadores solares en sus centros de elaboración.
Como parte de una estrategia orientada al cambio de la matriz energética en todos los procesos que desarrolla la entidad, que abarcan la elaboración de helado, la panificación, las minindustrias y otras áreas, se comenzó la colocación de estos equipamientos en locales con una muestra inicial para su posterior expansión, explicó Kirenia Balada Peña, directora de Numa.
El primer proyecto comenzó en la mipyme de Piedra Blanca, donde el emplazamiento de calentadores solares permitió sustituir el empleo de más de 320 kilogramos de gas licuado de petróleo mensuales, utilizados en la elaboración de helado, lo que aporta a la eficiencia energética del centro.
La estrategia es trabajar por etapas, lo cual permite una planificación adecuada de los gastos, como es el caso del proyecto de desarrollo local Avi-Helados y Conservas, en Rafael Freyre, que, tras implementar calentadores solares, ya cuenta con el estudio técnico y científico de la próxima fase con celdas fotovoltaicas, subrayó.
Para avanzar en esta misión, la entidad recibió 27 paneles solares provenientes de una donación del proyecto Fortalecimiento de las Capacidades Municipales para el Desarrollo Local, que están destinados a una minindustria de gran escala en Calixto García, que maneja diversos formatos de elaboración y conservación de productos.
En la actualidad, esperan que, una vez instalados los bancos de transformadores necesarios para su conexión a la red, estos equipos permitan poner en funcionamiento una parte importante de la industria en el corto plazo, señaló.
Inicialmente, el propósito es la colocación gradual de más de 30 de estos equipos en diferentes lugares, entre los que figura el polígono productivo de la Gran Ceiba, ubicado en Rafael Freyre, mediante el cual se apoya la panificación, la repostería y demás derivados de varios centros.
Balada Peña agregó que otros proyectos incluyen el montaje de paneles en una panadería del municipio de Báguano, que aportará 1,1 kilovatios hora diarios a los procesos de fabricación y contribuirá a la reducción del consumo electroenergético local.
La Empresa Numa mantiene la vitalidad de sus líneas de industrialización mediante el empleo de la ciencia y la innovación tecnológica, con alianzas estratégicas con instituciones del territorio como la Empresa de Equipos e Implementos Agrícolas Héroes del 26 de Julio y la Universidad de Holguín.
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